Chianti Riserva Borgo Scopeto na revista Adega

Na última edição da revista Adega (n. 56 - ANO 5) no caderno CAVE, dentre os vinhos degustados, Luiz Gastão Bolonhez concedeu 88 pontos ao Chianti Classico Riserva Misciano 2005 da vinícola italiana Borgo Scopeto. "Um vinho que faz jus ao nome, pois é mesmo um Chianti e Classico" avaliou o especialista.

Misciano foi uma pequena comunidade abandonada no século XV que deu nome a mais importante vinha da Borgo Scopeto, localizada a 360m acima do nível do mar. O vinho é produzido apenas nas melhores safras, após uma seleção cuidadosa das uvas. Seu envelhecimento é de 18 a 24 meses em barril de carvalho da Slavonia (30Hl) e carvalho francês(500l) e refinado 8 meses na garrafa. Com potencial de guarda por mais de 15 anos, é um vinho que pode acompanhar carnes assadas ou cozidas e queijos maduros.

Brunello Caparzo é protagonista do filme Cartas para Julieta

Entrou em cartaz nos cinemas brasileiros a divertida comédia-romântica "Cartas para Julieta", estrelada por Vanessa Redgrave, Amanda Seyfried (Mamma Mia) e Gael Garcia Bernal.

A história se passa em Verona e Siena, na Toscana, tradicional região de grandes vinhos italianos. Ali os protagonistas se reúnem em meio a uma geografia deslumbrante e acabam conhecendo as vinícolas do grupo Borgo Scopeto e Caparzo. Matéria de capa da revista ADEGA (ed. 52), foi classificada como "uma das mais belas vinícolas da Europa".

O esplêndido Relais Borgo Scopeto, local onde se hospedam as personagens, serve de pano de fundo para a trama, enquanto o Brunello di Montalcino Caparzo acompanha as refeições. É aliás o vinho preferido de Vanessa Redgrave no filme. Vale a pena conferir as atuações e, principalmente, as belíssimas tomadas da região mais charmosa da Itália.

Aproveitando a fama mundial, Robert Parker agraciou o Brunello di Montalcino 2005 com 92 pontos e o descreveu como "fantástico pela sua harmonia, elegância e requinte; um Brunello elegante, com importante sabor aromático, variando de frutas a especiarias". E para o Brunello Riserva 2004 concedeu 93 pontos, "um vinho com personalidade, bem equilibrado, com especiarias doces e notas minerais, destinado a uma lenta evolução na garrafa."

Um momento mágico para o Brunello di Montalcino Caparzo, que comemora seus 40 anos, no mesmo dia do lançamento do filme nos cinemas italianos. Destinado a fazer deste vinho um símbolo de grandes histórias de amor sem fim.

La Playa na Revista Adega

A revista Adega nº 49, na coluna CAVE, Avaliação de Adega pontuou dois vinhos da Viña La PLaya: O La Playa Cabernet Sauvignon Rosé 2007 (85 pontos) e o Axel Primero (88 pontos).

No texto do Axel Luiz Gastão Bolonhez destaca a La Playa como uma das boas promessas "da cada vez mais sensacional região do Colchagua no Chile." Na descrição ele diz:" Logo na taça já se nota um vinho denso e escuro. Aromas bem conformados de cerejas e groselha seguidos de presente carga de madeira imponente e um final mineral..."

Caparzo Brunello di Montalcino na Revista Adega

A última edição da revista Adega em sua seção Enogourmet, capitaneada pelo editor de vinhos Sr. Luiz Gastão Bolonhez, trouxe uma excelente noticia.

Nosso vinho Caparzo Brunello di Montalcino 2003 DOCG esteve entre os grandes da noite, segundo obtive foi considerado o melhor da noite por dois dos oito participantes e ainda obteve 91 pontos na avaliação da revista.

Vale a pena conferir na revista o artigo na integra, acompanhe o trecho sobre nosso vinho:

Risoto toscano e Brunello

O próximo prato era um dos mais tradicionais da Itália, o Risotto Toscano, ao lado de um Brunello di Montalcino. A iguaria foi elaborada a partir de arroz arbóreo com linguiça artesanal toscana e vinho tinto, enriquecido com radicchio e azeite extravirgem aromatizado com alecrim.

O conjunto, tanto aromático quanto gustativo do prato, estava espetacular. A rusticidade do radicchio in natura contrapôs com a cremosidade do arroz e a textura do camarão, que estava excelente. O prato tinha uma composição equilibrada e precisava de um vinho vivo e alegre com boa acidez.

O Brunello 2003 da casa Caparzo fez o papel com muita eficácia. Roberto foi enfático: "Vinho maravilhoso com um prato de força; casaram excepcionalmente. Um conjunto com o sabor da Toscana".

os vinhos participantes:

fonte: Revista Adega (Out-09)

Cinco Sentidos Torrontés na Revista Adega

Com avaliação de Luiz Gastão Bolonhez na seção Avaliação de Adega do mês de Julho, tivemos o Cinco Sentidos Torrontés com excelente referência.
O texto que o classifica como muito bom (84pts) descreve de maneira poética as principais características desse vinho.

Ressaltamos nas notas: "muito fresco nos aromas, mas repleto de alegria".

Fonte: Revista Adega