O grupo italiano de vinícolas Borgo Scopeto e Caparzo foi triplamente premiado no mais reconhecido e abrangente concurso de vinhos do mundo, o Decanter World Wine Awards 2012. Os vinhos que receberam medalhas foram:
Brunello di Montalcino Caparzo 2007 - OURO
100% uva
sangiovese grosso. Envelhecido por 36 meses em barricas de carvalho francês e da Eslavônia, refinado por mais 12 meses na
garrafa. De cor vermelho intenso e brilhante, aromas de frutas
silvestres. Seco, delicado, complexo e persistente.
Brunello di Montalcino La Casa 2006 - PRATA
A melhor expressão da uva
sangiovese, produzido apenas nas melhores safras. Envelhecido por 36 meses em barricas de carvalho francês e da Eslavônia, refinado por mais 15 meses na
garrafa. De cor vermelho intenso e brilhante, aromas de frutas
silvestres, especiarias e baunilha. Bem equilibrado, encorpado, persistente e
complexo.
Borgonero Borgo Scopeto 2009 - BRONZE
"Super Toscano", vinho moderno, corte das uvas Syrah, Cabernet Sauvignon, além da tradicional Sangiovese. Envelhecido por 18 meses em barricas, e mais 8 meses na garrafa. De cor vermelho intenso, aroma refinado com notas de couro e tabaco. Na boca é encorpado, estruturado e macio.
Não foi a toa que o grupo obteve recentemente duas importantes certificações: a ISO 9001 e a OHSAS 18001. A Certificação de Qualidade ISO 9001 garante a gestão da qualidade segundo normas internacionais. O que significa que a vinícola adotou um sistema de gestão focado na melhoria contínua da produção e no aumento da satisfação de todas as partes envolvidas no processo produtivo, desde o funcionário ao fornecimento para os clientes.
Já a segunda certificação, bastante rara no setor agrícola, diz respeito a saúde e segurança no trabalho. A sigla OHSAS significa em inglês "Saúde Ocupacional e Série de Avaliação da Segurança", onde garante o gerenciamento na redução de riscos e acidentes de trabalho, condições seguras aos funcionários. Desta forma, a empresa não apenas se preocupa com a qualidade organoléptica de seus produtos, mas também com o impacto ambiental das técnicas aplicadas no cultivo da uva e na elaboração do vinho.
Não foi a toa que o grupo obteve recentemente duas importantes certificações: a ISO 9001 e a OHSAS 18001. A Certificação de Qualidade ISO 9001 garante a gestão da qualidade segundo normas internacionais. O que significa que a vinícola adotou um sistema de gestão focado na melhoria contínua da produção e no aumento da satisfação de todas as partes envolvidas no processo produtivo, desde o funcionário ao fornecimento para os clientes.
Já a segunda certificação, bastante rara no setor agrícola, diz respeito a saúde e segurança no trabalho. A sigla OHSAS significa em inglês "Saúde Ocupacional e Série de Avaliação da Segurança", onde garante o gerenciamento na redução de riscos e acidentes de trabalho, condições seguras aos funcionários. Desta forma, a empresa não apenas se preocupa com a qualidade organoléptica de seus produtos, mas também com o impacto ambiental das técnicas aplicadas no cultivo da uva e na elaboração do vinho.
Mais novidade!
O vinho Rosso di Montalcino DOC Caparzo completou 40 anos na safra 2010.
Em comemoração ao aniversário, as garrafas ganharam um adesivo especial.
Isso comprova que a Caparzo elabora vinhos de classe constante há tantos anos, oferecendo ao mesmo tempo qualidade e preço incríveis.
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