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sexta-feira, 20 de abril de 2012

Degustação às Cegas Late Harvest

Na última quinta-feira, o caderno Bom Gourmet da Gazeta do Povo divulgou o resultado de uma degustação às cegas de vinhos brancos colheita tardia, mais conhecidos como vinhos de sobremesa.

Dois vinhos da MMV Importadora foram avaliados entre os melhores:
La Playa Late Harvest 2009 - Nota 89
Felitche Late Harvest Gran Reserve 2010 - Nota 87

Leia a matéria na íntegra:
www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/colunistas/conteudo.phtml?tl=1&id=1245257&tit=Vinhos-doces-Perca-os-preconceitos

 

quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Família Felitche ganha 2 novos membros

Ano Novo, vinhos novos!

A linha Felitche do Chile foi lançada em 2011 pela MM Vinhos Importadora, através dos vinhos Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, que rapidamente conquistaram os paladares dos mais diversos públicos.

Graças ao sucesso alcançado, em 2012 seu portfólio cresce com mais dois rótulos: Felitche Carmenére, elaborado com a uva típica chilena, e Felitche Late Harvest, vinho branco de sobremesa que veio para completar o mix. O diferencial destes vinhos está na oferta de preço x qualidade, uma combinação perfeita em momentos de lazer, sem se preocupar com o bolso!

Um vinho bastante frutado, característica desta linha, o Felitche Carmenére apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, folhas secas e um toque de especiarias. De corpo médio e entrada de boca macia, possui bom equilíbrio entre taninos e acidez, o que o permite acompanhar pratos com carnes grelhadas, massas e risotos.

Felitche Late Harvest é produzido com 50% da uva Sauvignon Blanc e 50% da Semillon. Envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, este Gran Reserva de sobremesa apresenta intensos aromas de pêssego, nozes, amêndoas e mel. Na boca, sua doçura é equilibrada com a acidez, o que torna seu paladar muito agradável.

A MM Vinhos deseja a todos um FELITCHE 2012! 

quarta-feira, 7 de dezembro de 2011

MM Vinhos promove degustação em Belo Horizonte

Em outubro, a MM Vinhos esteve na capital mineira para promover degustações em parceria com a Emaco Vinhos, distribuidor exclusivo dos vinhos da importadora na cidade.

Dia 25, a degustação aconteceu no novo Espaço Gourmet Emaco Vinhos, reunindo convidados especiais da loja, que apreciaram vinhos do Chile e da Argentina, com orientação do Sommelier João Philipe Dyck da MMV Importadora.

A linha chilena La Playa, Cabernet Sauvignon Rosé Varietal, Carmenere Varietal e Pinot Noir Block Selection, agradou e surpreendeu a todos os convidados pelo ótimo custo-benefício. Os vinhos argentinos Cinco Sentidos, Chardonnay, Malbec e Reserva, foram muito elogiados pelo fato de serem altamente gastronômicos e diferenciados.

Nos dias 26 e 27 foram realizados jantares harmonizados no Ristorante Província di Salerno, com vinhos da Toscana, para convidados e jornalistas. A degustação e a harmonização também ficaram por conta do Sommelier da Importadora. Os eventos fizeram sucesso absoluto, com casa lotada nos dois dias!

Cinco rótulos harmonizaram com o menu selecionado especialmente para a ocasião, assinado pelo Chef Remo Peluso.

Entrada: Creme de Alho Poró com Camarão, com Vermentino Bianco IGT 2008.
Primeiro Prato: Ravioli di Ricotta alla crema di vari formaggi, com Morellino di Scansano DOC 2007 e Rosso di Montalcino DOC 2006.
Segundo Prato: Risoto ai Funghi Porcini com Agnello Arosto, com Borgo Scopeto Chianti Clássico DOCG 2006.
E para finalizar, o vinho de sobremesa chileno, La Playa Late Harvest Sauvignon Blanc, acompanhou a famosa Cassata Italiana.

Momentos marcantes:






  

quinta-feira, 4 de agosto de 2011

Lançamento: Vinhos Felitche do Chile!



A MM Vinhos tem o prazer de anunciar os novos vinhos Felitche Cabernet Sauvignon e Felitche Sauvignon Blanc produzidos no Chile, no coração do Vale do Curicó. 

Situado a 60 km da Cordilheira dos Andes, ali predomina o clima mediterrâneo com inverno frio e chuvoso e verão com alta amplitude térmica entre o dia e a noite, ideal para boa maturação dos aromas e polifenóis das uvas. Sob influência das águas frias do Oceano Pacífico que se traduzem em ventos frescos e maior umidade, nesta área se desenvolvem uvas de excelente qualidade. Além de contar com condições climáticas ideais para um ótimo desenvolvimento das frutas, as uvas são cultivadas em distintos tipos de solo que definem a personalidade de cada vinho.

"São vinhos fáceis de beber, agradáveis ao paladar, com final de boca persistente e equilibrado, ideal para quem está procurando um vinho para o dia-a-dia sem muito compromisso", avalia o Sommelier da Importadora, João Dyck. "Elaboramos estes vinhos a quatro mãos, pensando em agradar desde o enófilo iniciante até o profundo conhecedor do mundo dos vinhos. Apresentam aromas muito frutados e cores intensas, características dos vinhos que vêm desta região, devido ao seu terroir. Na boca são vinhos jovens, frescos, porém com estrutura para acompanhar bons pratos da gastronomia atual" conclui o Sommelier.

A Vinícola
A Viña Requingua foi fundada há 50 anos pela família Achurra e até hoje é administrada por ela. Seus vinhedos estão plantados em aproximadamente 550 hectares em 3 vales vitivinícolas distintos, produzindo 20.000 caixas de vinhos ao mês. Em 2009 alcançou a meta de 1 milhão de caixas vendidas para 35 países e 110 milhões de litros de vinho a granel exportados. É uma empresa que conta com os maiores padrões de profissionalismo e desenvolvimento no Chile.
Sua adega combina características que datam de 1920 e tecnologia de ponta. O armazém original foi conservado, construído com grossas paredes de barro que permitem isolar as temperaturas exteriores, o que oferece condições propícias para guarda de vinhos finos e barris a temperaturas ideais.
Para complementar e aumentar a produção dos vinhos premium, foi construído em 2009 um novo armazém, onde se guardam 1500 barris de carvalho americano e francês. Na construção original dos armazéns, foi utilizada tecnologia de vanguarda com maquinaria importada da Itália.


quinta-feira, 30 de junho de 2011

Festival do Vinho no Empório Santa Genoveva

Vai até sábado, 02 de julho, o Festival do Vinho no Empório Santa Genoveva, no Shopping Barigüi em Curitiba.

Quem passa por lá, terá oportunidade de degustar bons rótulos de países como França, Itália, Chile e Argentina. Também é possível levar para casa vinhos consagrados a preços promocionais e ainda concorrer ao sorteio de uma Cave recheada de vinhos selecionados para o inverno!

Somente esta semana a partir das 16hs no Empório Santa Genoveva.
 
Hoje às 19hs acontece a degustação técnica "Desmistificando os Brunellos", com o Sommelier João Dyck da MMV Importadora. Serão apresentados os famosos Brunellos de Montalcino da vinícola CAPARZO. 





 

sexta-feira, 27 de maio de 2011

Vem aí o Vitória Expovinhos 2011



Nos dias 08 e 09 de Junho acontece o III Salão Internacional do Vinho de Vitória, no Centro de Convenções da cidade. E pelo terceiro ano consecutivo, a MM Vinhos Importadora marcará presença, apresentando seus principais rótulos do Chile, da Argentina, da Itália e o último lançamento da França, os vinhos La Diva.

Confira também no Vitória Expovinhos 2011:
- Mais de 700 rótulos para degustação;
- Vinhos originários de 16 países diferentes;
- Mais de 60 expositores, representantes de produtos e acessórios ligados ao mercado do vinho;
- Participação de sommeliers com orientações sobre harmonização;
- Exposição de diversos produtos ligados ao vinho;
- Palestrantes nacionais e internacionais.

Horário: das 18hs às 23hs
Inscrições: R$120,00 por dia (taça degustação, guia da feira e credencial)
Proibido entrada de menores 18 anos.

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

2a Expovinhos no Mercado Municipal de Curitiba

Hoje começa a segunda edição da Expovinhos, que reunirá mais de 500 rótulos de vinhos de 15 países e 17 importadoras. Até sábado, dia 21, os visitantes poderão conhecer e degustar os melhores vinhos disponíveis no país atualmente, no mais tradicional centro de compras da capital paranaense, o Mercado Municipal.

O objetivo é privilegiar o público curitibano com um evento voltado para os apreciadores de vinhos, através de uma mostra dos mais significativos produtos, novidades e tendências do mercado.

A MM Vinhos Importadora estará apresentando os principais produtos das vínicolas que representa: Viña La Playa do Chile, Cinco Sentidos e Cavia da Argentina e Caparzo, Borgo Scopeto e Doga delle Clavule da Itália.
Venha conferir e degustar nossa seleção de grandes vinhos!

Datas: 19 a 21 de agosto
Local: Mercado Municipal de Curitiba
Rua da Paz, 608 - Centro
Ingresso: R$35,00 por dia
Horários: Quinta e sexta - das 16hs às 21hs
Sábado - das 12hs às 18hs


segunda-feira, 26 de abril de 2010

MM Vinhos em parceria com Universidade Positivo

Com objetivo de apresentar a Importadora e seus vinhos aos alunos e professores da Universidade Positivo, dos cursos de Gastronomia e Turismo, a MM Vinhos firmou parceria com a Escola de Negócios e Centro Tecnológico desta universidade.


A importadora de Curitiba foi convidada pelo coordenador dos cursos, Dario Paixão, a apoiar as disciplinas de Enologia e Enogastronomia, fornecendo os vinhos para degustação durante as aulas.


Vinhos do Chile (La Playa), da Argentina (Cinco Sentidos) e da Itália (Caparzo) estavam presentes no curso de Tecnólogo em Gastronomia, e posteriormente serão apreciados também pelos alunos do curso de pós-graudação em Gastronomia.

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

MMV Importadora na Confraria do Sommeliers

Com o La Playa Late Harvest 2007.

Aconteceu no ultimo dia 08 a degustação de vinhos "Boytritizados" na Confraria dos Sommeliers, organizada por Didú Russo (especialista em vinhos).

Nossa alegria se deu, pois mesmo com o quarto lugar e uma diferença de apenas 3 pontos podemos considerar o LA PLAYA Late Harvest como o campeão na categoria qualidade preço, pois bateu vinhos importantes de regiões como Sauternes e Alsace, de importadores consagrados como Decanter e ainda é a melhor compra entre todos os degustados.
Estamos fechando nosso ano com o sentimento de estarmos no caminho certo, com vinhos que vem conquistando critica e público, sendo oferecidos ao consumidor a preços justos.

terça-feira, 8 de dezembro de 2009

La Playa na Revista Adega

A revista Adega nº 49, na coluna CAVE, Avaliação de Adega pontuou dois vinhos da Viña La PLaya: O La Playa Cabernet Sauvignon Rosé 2007 (85 pontos) e o Axel Primero (88 pontos).

No texto do Axel Luiz Gastão Bolonhez destaca a La Playa como uma das boas promessas "da cada vez mais sensacional região do Colchagua no Chile." Na descrição ele diz:" Logo na taça já se nota um vinho denso e escuro. Aromas bem conformados de cerejas e groselha seguidos de presente carga de madeira imponente e um final mineral..."

segunda-feira, 14 de setembro de 2009

La Playa - Pro-Chile 2009


As últimas semanas de agosto foram marcadas por diversas apresentações de nossos vinhos chilenos da Viña La Playa.

Começamos pelo Rio de Janeiro, em uma apresentação para restauranters, sommeliers e jornalistas. Do Rio fomos a Curitiba para uma noite memorável na Mercearia Bresser, onde mais de 60 pessoas (profissionais do setor e imprensa) acompanharam as explicações de Nicolas Jarpa (enólogo da vinícola).

Por fim duas cidades foram sede do evento anual Pró-Chile: Porto Alegre e São Paulo, onde também estivemos presentes.
Nosso objetivo era mostrar os vinhos além de lançar as novidades: Block Selection Claret e Sauvignon Blanc, Axel Cabernet Sauvignon e o La Playa Merlot varietal.
Ainda tivemos o Block Selection Pinot Noir (que nem engarrafado tinha sido) trazido na mala de nosso produtor: um sucesso com certeza, em breve no Brasil.

quinta-feira, 16 de julho de 2009

Lançamento La PLAYA

Viña La Playa lança no Brasil seus vinhos Axel Cabernet Sauvignon, Block Selection Claret, Block Selection Sauvignon Blanc e La Playa Merlot pela MMV Importadora

A vinícola Chilena Viña La Playa faz parte de uma sociedade conhecida como Top Wine Chile, que ainda aliança mais duas vinícolas a família Sutil e a família Errázuriz. Seus vinhedos estão situados no Vale do Colchágua e no Vale do Limarí (onde se produz os vinhos brancos da linha Block Selection).

Seguindo o sucesso de seus vinhos o La Playa Merlot 100% é um vinho agradável e típico e chega ao Brasil como um “Best Buy”, já o Block Selection Sauvignon Blanc feito a partir de seus vinhedos no Limarí, bem equilibrado, fresco e elegante acidez, outro “Best Buy”, dessa mesma linha chega o Claret, um corte 60% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenére e 15% Petit Verdot, muito agradável, encorpado, com taninos macios e longos, por último chega para completar a linha dos “top” o AXEL Cabernet Sauvignon com 5% Cabernet Franc e 5% Carmenére, resultou num vinho intenso, aromático e de boca profundo e aveludado, muito bem avaliado mundo a fora.

Saiba mais:

MMV Importadora
(41) 3264-7088
santucci@mmvinhos.com.br





www.laplayawine.com

A Vinã La Playa está localizada no Vale do Colchágua Região Central do Chile e ao norte da capital Santiago, entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico.

O clima da região é mediterrâneo úmido, com invernos moderadamente chuvosos, verões secos e quentes com noites frescas.

Seu fundador Soren Axelsen saiu de Copenhagen em 1952 com destino a Califórnia, por lá se encantou com a produção do vinho e se estabeleceu como profissional do vinho.

Sua paixão por vinhos o fez visitar o mundo vinícola até chegar ao Vale do Colchágua no Chile, quando se encantou novamente e em 1989 iniciou sua produção, ampliando em 1998 para o Vale do Limarí com a produção inicialmente dos vinhos brancos Premium e atualmente também com o Syrah.

A Viña La Playa faz parte de uma associação de mais 2 vinícolas que formam o Top Wine Chile, reunindo produtores de alta classe. Em 2004 a La Playa inaugurou seu hotel para receber turistas interessados no mundo dos vinhos.

Com uma área de 597 hectares, a Viña La Playa produz a partir dos vinhedos do Colchágua e do Limarí (Sauvignon Blanc e Chardonnay RESERVA) toda sua gama de produtos desde os premiados AXEL, passando pelo Block Selection (reserva) e os varietais (chamados de estate).

Fonte: MMV Importadora

sexta-feira, 10 de julho de 2009

Viña La Playa

Acabamos de receber uma nova remessa dos vinhos chilenos LA PLAYA.
Essa vinicola que tem seus prinicpais vinhedos no Colchágua entre os famosos Casa Lapostole e Montes Alfa, mas também no Limari (onde produz seus vinhos brancos reserva Sauvignon Blanc e Chardonnay), nos enviou seus já consagrados Cabernet Sauvignon Rosé varietal, Axel Primero, Axel Syrah, o Block Selection Merlot, o Late Harvest Sauvignon Blanc, entre outros bem como algumas novidades surpreendentes.


Durante a ultima Expovinis seu representante Nicolas Jarpi nos antecipou o que viria e temos certeza que esses novos farão sucesso no Brasil: Axel Cabernet Sauvignon, Block Selection Claret (60% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenere e 15% Petit Verdot), Block Selection Sauvignon Blanc e o Merlot Varietal.


Saiba mais, entre em contato conosco.

LA PLAYA MERLOT

Uvas: 100% Merlot.

Álcool: 13,5%

Notas de Degustação: Este vinho possui cor vermelho rubi intenso e brilhante. Apresenta aromas de frutas vermelhas, defumados, chocolates e especiarias que também aparecem na boca com taninos elegantes e maduros.

Harmonização:Ideal acompanhando carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos temperados, defumados e queijos.

* Best Buy Wine Enthusiast 2008

* Medalha de Prata Beverage Testing Institute 2007.

sexta-feira, 3 de julho de 2009

Expovinis 2009


Estamos muito felizes em poder compartilhar contigo o sucesso alcançando durante o evento, uma vez que obtivemos excelente aceitação de nossos produtos por nossos clientes, formadores de opinião, imprensa e consumidores finais.

Ainda tivemos nosso La Playa Cabernet Sauvignon Rosé eleito por Jorge Carrara o melhor rosé da exposição (na Revista Prazeres da Mesa deste mês).

LA PLAYA CABERNET SAUVIGNON ROSÉ

Uvas: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah.

Álcool: 13,3%

Notas de Degustação:Este vinho possui cor rosada intensa, aroma muito frutado com notas de melancia, frutas vermelhas como morango e framboesa, junto com toque de especiarias. Um vinho fresco e vivo com final equilibrado e persistente.

Harmonização:Ideal acompanhando peixes, frutos do mar, massas, crepes e omeletes.

quarta-feira, 17 de dezembro de 2008

Viña La Playa


Seu fundador Soren Axelsen saiu de Copenhagen em 1952 com destino a California, por lá se encantou com a produção do vinho e se estabeleceu como vinicultor. Sua paixão por vinhos o fez visitar o mundo vinicola até chegar ao Colchagua no Chile, quando se encantou novamente e em 1989 iniciou sua produção e ampliou para vale do Limarí em 1998.

A Viña La Play faz parte de uma associão de mais 4 vinicolas que formam o Top Wine Chile, reunindo produtores de alta classe.

Produtos Exclusivos MMVinhos:

VARIETAL
LA PLAYA SAUVIGNON BLANC 
LA PLAYA ROSE 
LA PLAYA CARMENERE 
LA PLAYA CABERNET SAUVIGNON 

BLOCK SELECTION - RESERVA
CHARDONNAY - RESERVA 
CABERNET SAUVIGNON - RESERVA 
MERLOT - RESERVA 
CARMENERE - RESERVA 

AXEL - RESERVA PREMIUM
AXEL SYRAH 
AXEL PRIMERO 
LATE HARVEST - COLHEITA TARDIA

(Em 2009 teremos novos produtos e Lançamentos)

Para saber sobre preços e mais detalhes contate a MMVinhos 
((41) 3264-7088