Fórum de Liderança, de 03 a 05 de Setembro na Estação Business School

A partir de amanhã acontece a sexta edição do Fórum Global de Liderança, principal evento do gênero promovido pela Estação Business School de Curitiba, eleita a melhor escola de negócios do Sul do país pela revista Você S.A.

 

O Fórum reúne seis palestrantes de prestígio como Arnaldo Jabor, Christina Carvalho Pinto, além de mais de 800 executivos por noite. Os temas abordados nas palestras serão: Estratégia, Gestão, Liderança e Resultados.

 

A MMV Importadora, uma das patrocinadoras do evento, apresentará alguns de seus principais vinhos durante os intervalos das palestras. 

 

Mais detalhes do evento acesse www.forumdelideranca.com.br  

 

 

IV Curitiba Expovinhos 2012

Hoje tem mais uma edição do Curitiba ExpoVinhos.

A principal feira de degustação de vinhos da cidade, antes realizada no Mercado Municipal, este ano acontece no Hotel Pestana, na rua Comendador Araújo, 499 - Centro, a partir das 16hs.

A MM Vinhos Importadora estará presente, apresentando algumas novidades:

 

Lançamento Cinco Sentidos

Uma das principais marcas do portfólio da importadora vem com muitas surpresas: novos rótulos, nova linha Reserva, Reserva Special Blend e Tardío (Late Harvest) agora numa linda embalagem para presente.

 

Novos espumantes Felitche Premium

Em parceria com a Cantina de Vinhos Fabian, da microregião dos Vinhos dos Altos Montes, Serra Gaúcha, a MM Vinhos lança dois novos espumantes: Felitche Moscatel Premium e Felitche Brut, elaborado pelo tradicional método Charmat.

Degustação às Cegas Late Harvest

Na última quinta-feira, o caderno Bom Gourmet da Gazeta do Povo divulgou o resultado de uma degustação às cegas de vinhos brancos colheita tardia, mais conhecidos como vinhos de sobremesa.

Dois vinhos da MMV Importadora foram avaliados entre os melhores:
La Playa Late Harvest 2009 - Nota 89
Felitche Late Harvest Gran Reserve 2010 - Nota 87

Leia a matéria na íntegra:
www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/colunistas/conteudo.phtml?tl=1&id=1245257&tit=Vinhos-doces-Perca-os-preconceitos

 

Novidades de Bordeaux

A MM Vinhos Importadora realiza esta semana o lançamento oficial de dois vinhos franceses que trouxe com exclusividade ao Brasil, diretamente da região de Bordeaux.

Situada a sudoeste da França, Bordeaux é a maior produtora de vinhos finos do mundo. Cerca de 13 mil propriedades (chateaux) atingem a incrível marca de 660 milhões de garrafas produzidas por ano!

De clima temperado oceânico, próxima ao Oceano Atlântico, é uma região bem servida de rios e diversos tipos de solos, originando vinhos bastante encorpados e com aromas destacados.

CHATEAU PASCAUD

Bordeaux Supérieur

Corte de 75% Merlot, 25% Cabernet Franc. 

Apresenta intensa cor vermelha com reflexos rubi, aromas de frutas negras, amoras, canela e pimenta. Bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e equilibrados. Harmoniza com carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho. 

A propriedade é de 1875, especializada na produção de vinhos tintos, reconhecida e respeitada como uma vinícola de grande prestígio em Bordeaux.

CHATEAU HAUT BESSAC

Graves de Vayres D.O.C.

Corte 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon

De cor intensa vermelho-violeta, possui aromas sutis de vegetais, pimenta preta, frutas vermelhas maduras e ameixas. Na boca é bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e toques de baunilha e chocolate. Acompanha carnes de cordeiro, porco, pato assado e queijos tipo suíço.

A propriedade localiza-se na região de Graves de Vayres desde 1930. Sob o comando da terceira geração na produção de vinhos, combina técnicas antigas com novos métodos de vinificação, aliados ao terroir único no coração de Bordeaux.

LANÇAMENTO - DEGUSTAÇÕES EM CURITIBA

Com a presença do Sr. Benoît Fleure, responsável pela exportação.

Dia 15 de março às 19:30 na Pizzaria Dom Carmino (Mercês)

Dia 16 de março às 15:00 no Restaurante do SENAC (Centro)

Confirme sua presença através do e-mail: mmvinhos@mmvinhos.com.br

 

MM Vinhos promove degustação em Belo Horizonte

Em outubro, a MM Vinhos esteve na capital mineira para promover degustações em parceria com a Emaco Vinhos, distribuidor exclusivo dos vinhos da importadora na cidade.

Dia 25, a degustação aconteceu no novo Espaço Gourmet Emaco Vinhos, reunindo convidados especiais da loja, que apreciaram vinhos do Chile e da Argentina, com orientação do Sommelier João Philipe Dyck da MMV Importadora.

A linha chilena La Playa, Cabernet Sauvignon Rosé Varietal, Carmenere Varietal e Pinot Noir Block Selection, agradou e surpreendeu a todos os convidados pelo ótimo custo-benefício. Os vinhos argentinos Cinco Sentidos, Chardonnay, Malbec e Reserva, foram muito elogiados pelo fato de serem altamente gastronômicos e diferenciados.

Nos dias 26 e 27 foram realizados jantares harmonizados no Ristorante Província di Salerno, com vinhos da Toscana, para convidados e jornalistas. A degustação e a harmonização também ficaram por conta do Sommelier da Importadora. Os eventos fizeram sucesso absoluto, com casa lotada nos dois dias!

Cinco rótulos harmonizaram com o menu selecionado especialmente para a ocasião, assinado pelo Chef Remo Peluso.

Entrada: Creme de Alho Poró com Camarão, com Vermentino Bianco IGT 2008.

Primeiro Prato: Ravioli di Ricotta alla crema di vari formaggi, com Morellino di Scansano DOC 2007 e Rosso di Montalcino DOC 2006.

Segundo Prato: Risoto ai Funghi Porcini com Agnello Arosto, com Borgo Scopeto Chianti Clássico DOCG 2006.

E para finalizar, o vinho de sobremesa chileno, La Playa Late Harvest Sauvignon Blanc, acompanhou a famosa Cassata Italiana.

Momentos marcantes:

  

Festival do Vinho no Empório Santa Genoveva

Vai até sábado, 02 de julho, o Festival do Vinho no Empório Santa Genoveva, no Shopping Barigüi em Curitiba.

Quem passa por lá, terá oportunidade de degustar bons rótulos de países como França, Itália, Chile e Argentina. Também é possível levar para casa vinhos consagrados a preços promocionais e ainda concorrer ao sorteio de uma Cave recheada de vinhos selecionados para o inverno!

Somente esta semana a partir das 16hs no Empório Santa Genoveva.

 

Hoje às 19hs acontece a degustação técnica "Desmistificando os Brunellos", com o Sommelier João Dyck da MMV Importadora. Serão apresentados os famosos Brunellos de Montalcino da vinícola CAPARZO. 

Consulte valor do convite no link:   http://www.emporiosantagenoveva.com.br/site/Festival-do-Vinho

 

Expo Vinhos Curitiba neste fim de semana

Acontece neste final de semana a 3ª Curitiba Expo Vinhos no Mercado Municipal da cidade. Evento direcionado aos apreciadores de vinhos, através de uma mostra de cerca de 500 rótulos de 15 países, contará com 20 importadoras apresentando seus principais produtos e fazendo degustações.

A MM Vinhos estará mais uma vez presente, com o lançamento oficial dos vinhos franceses LA DIVA, além de promover seus rótulos com exclusividade no mercado nacional: Cinco Sentidos, La Playa, Caparzo, Borgo Scopeto e Felitche.

Não perca esta oportunidade de conhecer nossos vinhos e provar as novidades que levaremos especialmente para este evento.

Local: Mercado Municipal de Curitiba - R. da Paz, 608 - Centro
Dias 16 e 17 de junho (quinta e sexta-feira) - das 16hs às 21hs
Dia 18 de junho (sábado) - das 12hs às 18hs

Convites limitados somente para 16/06.
Solicite pelo e-mail:  mmvinhos@mmvinhos.com.br
Nos demais dias, a entrada custará R$30,00 por dia.

Mais informações no www.curitibaexpovinhos.com.br 

Vem aí o Vitória Expovinhos 2011

Nos dias 08 e 09 de Junho acontece o III Salão Internacional do Vinho de Vitória, no Centro de Convenções da cidade. E pelo terceiro ano consecutivo, a MM Vinhos Importadora marcará presença, apresentando seus principais rótulos do Chile, da Argentina, da Itália e o último lançamento da França, os vinhos La Diva.

Confira também no Vitória Expovinhos 2011:
- Mais de 700 rótulos para degustação;
- Vinhos originários de 16 países diferentes;
- Mais de 60 expositores, representantes de produtos e acessórios ligados ao mercado do vinho;
- Participação de sommeliers com orientações sobre harmonização;
- Exposição de diversos produtos ligados ao vinho;
- Palestrantes nacionais e internacionais.

Horário: das 18hs às 23hs
Inscrições: R$120,00 por dia (taça degustação, guia da feira e credencial)
Proibido entrada de menores 18 anos.

Estimulando os Cinco Sentidos

Aqueles que participaram das degustações dos vinhos argentinos Cinco Sentidos no final do mês passado, puderam conferir a qualidade e o esmero com que o produtor se dedica à elaboração destes vinhos. Os eventos promovidos pela MM Vinhos Importadora contaram com a presença do proprietário da Finca Algarve, Manuel Valdez, sempre muito simpático e didático.

A forma descontraída que apresentou seus vinhos, trazendo conhecimento e experiência tanto na produção das uvas quanto dos vinhos, chamou a atenção dos convidados presentes, que foram contemplados com uma verdadeira "aula de enogastronomia".

A seguir, fotos dos eventos, realizados em algumas cidades.

 Rio de Janeiro, na SBAV carioca.

 Recife, no Tout Vin Cafe Bistrot.

          Porto Alegre, com nosso parceiro-distribuidor, na SBAV gaúcha.

Curitiba, no Empório Família Scopel.



Leia também o blog da jornalista Marian Guimarães, da área de gastronomia e turismo, que esteve prestigiando o evento em Curitiba:

http://marianguimaraesemblog.blogspot.com/2010/10/vinhos-cinco-sentidos.html



Degustação dos vinhos Cinco Sentidos em 4 capitais

Começou ontem uma série de degustações dos vinhos Cinco Sentidos, promovidas pela MM Vinhos Importadora. Contando com a presença do proprietário da Finca Algarve, Manuel Valdez, os eventos são direcionados a atuais e potenciais clientes da importadora, entre eles lojistas, donos de restaurantes, jornalistas, sommeliers e enófilos em geral. Os eventos acontecem durante esta semana nas seguintes cidades:

Rio de Janeiro (27/09)

Recife (28/09)
São Paulo (29/09)
Porto Alegre (30/09)
Curitiba (01 e 02/10)

Considerada a principal marca de vinhos da importadora, a Cinco Sentidos conquistou o gosto dos brasileiros, agradando aos mais exigentes paladares a cada degustação. Localizada em Mendoza, Argentina, a 850 m acima do nível do mar, a vinícola produz vinhos de muita personalidade e alta qualidade, exportando para vários países, como Alemanha, EUA, China e Nova Zelândia. Portanto, são produtos de reconhecimento internacional, premiados nos concursos: VINANDINO, VINUS, Hyatt Wine Awards, La Mujer Elige, Malbec al Mundo, entre outros. Visite o site da vinícola: http://www.cinco-sentidos.com.ar/.
 

2a Expovinhos no Mercado Municipal de Curitiba

Hoje começa a segunda edição da Expovinhos, que reunirá mais de 500 rótulos de vinhos de 15 países e 17 importadoras. Até sábado, dia 21, os visitantes poderão conhecer e degustar os melhores vinhos disponíveis no país atualmente, no mais tradicional centro de compras da capital paranaense, o Mercado Municipal.

O objetivo é privilegiar o público curitibano com um evento voltado para os apreciadores de vinhos, através de uma mostra dos mais significativos produtos, novidades e tendências do mercado.

A MM Vinhos Importadora estará apresentando os principais produtos das vínicolas que representa: Viña La Playa do Chile, Cinco Sentidos e Cavia da Argentina e Caparzo, Borgo Scopeto e Doga delle Clavule da Itália.

Venha conferir e degustar nossa seleção de grandes vinhos!

Datas: 19 a 21 de agosto

Local: Mercado Municipal de Curitiba

Rua da Paz, 608 - Centro

Ingresso: R$35,00 por dia

Horários: Quinta e sexta - das 16hs às 21hs

Sábado - das 12hs às 18hs

Chianti Riserva Borgo Scopeto na revista Adega

Na última edição da revista Adega (n. 56 - ANO 5) no caderno CAVE, dentre os vinhos degustados, Luiz Gastão Bolonhez concedeu 88 pontos ao Chianti Classico Riserva Misciano 2005 da vinícola italiana Borgo Scopeto. "Um vinho que faz jus ao nome, pois é mesmo um Chianti e Classico" avaliou o especialista.

Misciano foi uma pequena comunidade abandonada no século XV que deu nome a mais importante vinha da Borgo Scopeto, localizada a 360m acima do nível do mar. O vinho é produzido apenas nas melhores safras, após uma seleção cuidadosa das uvas. Seu envelhecimento é de 18 a 24 meses em barril de carvalho da Slavonia (30Hl) e carvalho francês(500l) e refinado 8 meses na garrafa. Com potencial de guarda por mais de 15 anos, é um vinho que pode acompanhar carnes assadas ou cozidas e queijos maduros.

Lançamento de Vinhos Italianos: Um Passeio pela Toscana

Na próxima semana, a MM Vinhos Importadora estará realizando uma série de degustações para apresentar os lançamentos da vinícola italiana Borgo Scopeto e Caparzo. Os eventos acontecerão na ABS e na SBAV de algumas capitais do Sul, Sudeste e Centro-Oeste do país: Brasília, Rio de Janeiro, São Paulo, Curitiba e Belo Horizonte.

Os convidados terão a oportunidade de conhecer pessoalmente o Diretor de Marketing e Exportações da vinícola, o Sr. Mario Turrini, que virá ao Brasil especialmente para esta ocasião.

Os vinhos que serão degustados foram selecionados pelos próprios parceiros da MM Vinhos em cada cidade, que sabem o que o consumidor local aprecia.

Em breve serão enviados os convites, com datas, horários e locais dos eventos.

MM Vinhos em parceria com Universidade Positivo

Com objetivo de apresentar a Importadora e seus vinhos aos alunos e professores da Universidade Positivo, dos cursos de Gastronomia e Turismo, a MM Vinhos firmou parceria com a Escola de Negócios e Centro Tecnológico desta universidade.


A importadora de Curitiba foi convidada pelo coordenador dos cursos, Dario Paixão, a apoiar as disciplinas de Enologia e Enogastronomia, fornecendo os vinhos para degustação durante as aulas.


Vinhos do Chile (La Playa), da Argentina (Cinco Sentidos) e da Itália (Caparzo) estavam presentes no curso de Tecnólogo em Gastronomia, e posteriormente serão apreciados também pelos alunos do curso de pós-graudação em Gastronomia.

Apresentações pelo Brasil

No dia 12 de Agosto nossa equipe da filial, em Chapecó, esteve no Estação Gourmand realizando um jantar harmonizado com os vinhos Cavia, Cinco Sentidos e La Playa.

A cozinha comandada pelo chef Oscar Góes II (Estação Gourmand) e os comentários dos vinhos por Gustavo Martins (MMV Importadora) o resultado foi um sucesso, comida e vinhos super elogiados pelos presentes, em sua maioria profissionais de lojas especializadas em vinhos e de restaurantes.

Serviço:

Estação Gourmand Bistrô
Rua Pará, 343 - Maria Goretti
Chapecó - SC

www.estacaogourmand.com

MMV Importadora (Filial SC)

Av. John Kennedy, 1345-E - Líder

Chapecó - SC

Fone: (49) 3322-2975

Armazém Gourmet no Diário de Baco

O Enobloger Alexandre Frias esteve presente na degustação que promovemos no Armazém Gourmet e fez seu (como sempre) brilhante e amigável registro de nossos vinhos degustados.

É sempre um prazer estar na companhia desse ilustre cavalheiro que na noite abrilhantou ainda mais com a presença da esposa.

Confira no blog o comentário na integra:

Diário de Baco

Apresentações pelo Brasil

Na semana passada estivemos realizando duas apresentações, uma na SBAV de São Paulo e outra no Armazém Gourmet em Campinas.

Na Sbav-SP degustamos:

CINCO SENTIDOS: CHARDONNAY 2006 e MALBEC 2005; Cavia: Malbec Rosé 2008; RESERVA MALBEC 2006 e RESERVA SYRAH 2006; CAPARZO: ROSSO IGT TOSCANA 2006 e ROSSO DI MONTALCINO DOC 2005 e para acompanhar o jantar: CAVIA CABERNET SAUVIGNON 2007 . Todos os vinhos foram muito elogiados e os destaques ficaram para o Cavia Cabernet Sauvignon 2007 (varietal), o Cinco Sentidos Chardonnay 2006, e os dois vinhos do Caparzo.

Já no Armazém Gourmet apresentamos:

CAVIA SAUVIGNON BLANC, CAVIA CABERNET SAUVIGNON, CAVIA TEMPRANILLO RESERVE, LA PLAYA MERLOT, LA PLAYA BLOCK SELECTION CLARET e LA PLAYA AXEL PRIMERO. Também fomos muito bem recebidos e tivemos como estrelas da noite além do excelente Axel Primero, o Cavia Sauvignon Blanc, o recém lançado La Playa Block Selection Claret e mais uma vez o Cavia Cabernet Sauvignon.

CAVIA CABERNET SAUVIGNON

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon e Álcool: 13,8%

Notas de Degustação: Vinho de cor vermelho rubi. No nariz é intenso e limpo, com predomínio de especiarias e frutas vermelhas maduras. Tem uma entrada doce na boca, com presença de taninos maduros, equilibrados e final encorpado.

Harmonização: Ideal acompanhando carnes vermelhas, massas, queijos e suflês.

Estivemos Presentes

Na SBAV RIO, que deram o destaque em seu site:

Quarta-feira, 04/02:Confraria Carioca e seus Tops da Argentina e do Chile

Duda Zagari, da Confraria Carioca, trouxe ótimas surpresas para esta apresentação! Para começar, a presença do consagrado especialista paulistano Alexandre Santucci, apresentador da série de videos Descomplicando o Vinho, agora um dos sócios da importadora MM Vinhos, do Paraná. A surpresa foi que, junto aos argentinos Cinco Sentidos, que já estavam previstos, houve uma seleção de excelentes vinhos chilenos, produzidos pela Viña La Playa, uma vinicola sediada em Colchagua e com vinhedos também em Limari; é mais uma marca da MM Vinhos. Vejam os vinhos que foram degustados pelos 25 participantes da noite:

1 - Cinco Sentidos Chardonnay 2006

2 - Viña La Playa rosé 2007

3- Cinco Sentidos Reserva (Malbec e Cabernet Sauvignon) 2003

4 - Viña La Playa Block Selection Carmenere 2006

5 - Cinco Sentidos Gran Reserva 2003 (50% Malbec, 44% Cab. Sauvignon e 6% Syrah)

Ao final, os associados e amantes do vinho presentes desfrutaram de mais um vinhomuito bom, o Cinco Sentidos Cabernet Sauvignon 2004, degustado no novo ambiente de confraternizações, em torno de uma tábua de queijos e frios preparada por nossa parceira, a loja Candy Humaitá. Uma noite que ficará registrada na memória de todos, pela qualidade dos vinhos e pelo ambiente fraterno e cordial!

Fonte:http://www.sbav-rio.com.br/