IV Curitiba Expovinhos 2012

Hoje tem mais uma edição do Curitiba ExpoVinhos.

A principal feira de degustação de vinhos da cidade, antes realizada no Mercado Municipal, este ano acontece no Hotel Pestana, na rua Comendador Araújo, 499 - Centro, a partir das 16hs.

A MM Vinhos Importadora estará presente, apresentando algumas novidades:

 

Lançamento Cinco Sentidos

Uma das principais marcas do portfólio da importadora vem com muitas surpresas: novos rótulos, nova linha Reserva, Reserva Special Blend e Tardío (Late Harvest) agora numa linda embalagem para presente.

 

Novos espumantes Felitche Premium

Em parceria com a Cantina de Vinhos Fabian, da microregião dos Vinhos dos Altos Montes, Serra Gaúcha, a MM Vinhos lança dois novos espumantes: Felitche Moscatel Premium e Felitche Brut, elaborado pelo tradicional método Charmat.

Decanter Awards 2012

O grupo italiano de vinícolas Borgo Scopeto e Caparzo foi triplamente premiado no mais reconhecido e abrangente concurso de vinhos do mundo, o Decanter World Wine Awards 2012. Os vinhos que receberam medalhas foram:

Brunello di Montalcino Caparzo 2007 - OURO

100% uva sangiovese grosso. Envelhecido por 36 meses em barricas de carvalho francês e da Eslavônia, refinado por mais 12 meses na garrafa. De cor vermelho intenso e brilhante, aromas de frutas silvestres. Seco, delicado, complexo e persistente.

Brunello di Montalcino La Casa 2006 - PRATA

A melhor expressão da uva sangiovese, produzido apenas nas melhores safras. Envelhecido por 36 meses em barricas de carvalho francês e da Eslavônia, refinado por mais 15 meses na garrafa. De cor vermelho intenso e brilhante, aromas de frutas silvestres, especiarias e baunilha. Bem equilibrado, encorpado, persistente e complexo. 

Borgonero Borgo Scopeto 2009 - BRONZE

"Super Toscano", vinho moderno, corte das uvas Syrah, Cabernet Sauvignon, além da tradicional Sangiovese. Envelhecido por 18 meses em barricas, e mais 8 meses na garrafa. De cor vermelho intenso, aroma refinado com notas de couro e tabaco. Na boca é encorpado, estruturado e macio.



Não foi a toa que o grupo obteve recentemente duas importantes certificações: a ISO 9001 e a OHSAS 18001. A Certificação de Qualidade ISO 9001 garante a gestão da qualidade segundo normas internacionais. O que significa que a vinícola adotou um sistema de gestão focado na melhoria contínua da produção e no aumento da satisfação de todas as partes envolvidas no processo produtivo, desde o funcionário ao fornecimento para os clientes. 

Já a segunda certificação, bastante rara no setor agrícola, diz respeito a saúde e segurança no trabalho. A sigla OHSAS significa em inglês "Saúde Ocupacional e Série de Avaliação da Segurança", onde garante o gerenciamento na redução de riscos e acidentes de trabalho, condições seguras aos funcionários. Desta forma, a empresa não apenas se preocupa com a qualidade organoléptica de seus produtos, mas também com o impacto ambiental das técnicas aplicadas no cultivo da uva e na elaboração do vinho.  

Mais novidade!

O vinho Rosso di Montalcino DOC Caparzo completou 40 anos na safra 2010. 

Em comemoração ao aniversário, as garrafas ganharam um adesivo especial.

Isso comprova que a Caparzo elabora vinhos de classe constante há tantos anos, oferecendo ao mesmo tempo qualidade e preço incríveis.  

Novidades de Bordeaux

A MM Vinhos Importadora realiza esta semana o lançamento oficial de dois vinhos franceses que trouxe com exclusividade ao Brasil, diretamente da região de Bordeaux.

Situada a sudoeste da França, Bordeaux é a maior produtora de vinhos finos do mundo. Cerca de 13 mil propriedades (chateaux) atingem a incrível marca de 660 milhões de garrafas produzidas por ano!

De clima temperado oceânico, próxima ao Oceano Atlântico, é uma região bem servida de rios e diversos tipos de solos, originando vinhos bastante encorpados e com aromas destacados.

CHATEAU PASCAUD

Bordeaux Supérieur

Corte de 75% Merlot, 25% Cabernet Franc. 

Apresenta intensa cor vermelha com reflexos rubi, aromas de frutas negras, amoras, canela e pimenta. Bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e equilibrados. Harmoniza com carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho. 

A propriedade é de 1875, especializada na produção de vinhos tintos, reconhecida e respeitada como uma vinícola de grande prestígio em Bordeaux.

CHATEAU HAUT BESSAC

Graves de Vayres D.O.C.

Corte 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon

De cor intensa vermelho-violeta, possui aromas sutis de vegetais, pimenta preta, frutas vermelhas maduras e ameixas. Na boca é bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e toques de baunilha e chocolate. Acompanha carnes de cordeiro, porco, pato assado e queijos tipo suíço.

A propriedade localiza-se na região de Graves de Vayres desde 1930. Sob o comando da terceira geração na produção de vinhos, combina técnicas antigas com novos métodos de vinificação, aliados ao terroir único no coração de Bordeaux.

LANÇAMENTO - DEGUSTAÇÕES EM CURITIBA

Com a presença do Sr. Benoît Fleure, responsável pela exportação.

Dia 15 de março às 19:30 na Pizzaria Dom Carmino (Mercês)

Dia 16 de março às 15:00 no Restaurante do SENAC (Centro)

Confirme sua presença através do e-mail: mmvinhos@mmvinhos.com.br

 

Família Felitche ganha 2 novos membros

Ano Novo, vinhos novos!

A linha Felitche do Chile foi lançada em 2011 pela MM Vinhos Importadora, através dos vinhos Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, que rapidamente conquistaram os paladares dos mais diversos públicos.

Graças ao sucesso alcançado, em 2012 seu portfólio cresce com mais dois rótulos: Felitche Carmenére, elaborado com a uva típica chilena, e Felitche Late Harvest, vinho branco de sobremesa que veio para completar o mix. O diferencial destes vinhos está na oferta de preço x qualidade, uma combinação perfeita em momentos de lazer, sem se preocupar com o bolso!

Um vinho bastante frutado, característica desta linha, o Felitche Carmenére apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, folhas secas e um toque de especiarias. De corpo médio e entrada de boca macia, possui bom equilíbrio entre taninos e acidez, o que o permite acompanhar pratos com carnes grelhadas, massas e risotos.

Felitche Late Harvest é produzido com 50% da uva Sauvignon Blanc e 50% da Semillon. Envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, este Gran Reserva de sobremesa apresenta intensos aromas de pêssego, nozes, amêndoas e mel. Na boca, sua doçura é equilibrada com a acidez, o que torna seu paladar muito agradável.

A MM Vinhos deseja a todos um FELITCHE 2012! 

Lançamento: Vinhos Felitche do Chile!

A MM Vinhos tem o prazer de anunciar os novos vinhos Felitche Cabernet Sauvignon e Felitche Sauvignon Blanc produzidos no Chile, no coração do Vale do Curicó. 

Situado a 60 km da Cordilheira dos Andes, ali predomina o clima mediterrâneo com inverno frio e chuvoso e verão com alta amplitude térmica entre o dia e a noite, ideal para boa maturação dos aromas e polifenóis das uvas. Sob influência das águas frias do Oceano Pacífico que se traduzem em ventos frescos e maior umidade, nesta área se desenvolvem uvas de excelente qualidade. Além de contar com condições climáticas ideais para um ótimo desenvolvimento das frutas, as uvas são cultivadas em distintos tipos de solo que definem a personalidade de cada vinho.

"São vinhos fáceis de beber, agradáveis ao paladar, com final de boca persistente e equilibrado, ideal para quem está procurando um vinho para o dia-a-dia sem muito compromisso", avalia o Sommelier da Importadora, João Dyck. "Elaboramos estes vinhos a quatro mãos, pensando em agradar desde o enófilo iniciante até o profundo conhecedor do mundo dos vinhos. Apresentam aromas muito frutados e cores intensas, características dos vinhos que vêm desta região, devido ao seu terroir. Na boca são vinhos jovens, frescos, porém com estrutura para acompanhar bons pratos da gastronomia atual" conclui o Sommelier.

A Vinícola

A Viña Requingua foi fundada há 50 anos pela família Achurra e até hoje é administrada por ela. Seus vinhedos estão plantados em aproximadamente 550 hectares em 3 vales vitivinícolas distintos, produzindo 20.000 caixas de vinhos ao mês. Em 2009 alcançou a meta de 1 milhão de caixas vendidas para 35 países e 110 milhões de litros de vinho a granel exportados. É uma empresa que conta com os maiores padrões de profissionalismo e desenvolvimento no Chile.

Sua adega combina características que datam de 1920 e tecnologia de ponta. O armazém original foi conservado, construído com grossas paredes de barro que permitem isolar as temperaturas exteriores, o que oferece condições propícias para guarda de vinhos finos e barris a temperaturas ideais.

Para complementar e aumentar a produção dos vinhos premium, foi construído em 2009 um novo armazém, onde se guardam 1500 barris de carvalho americano e francês. Na construção original dos armazéns, foi utilizada tecnologia de vanguarda com maquinaria importada da Itália.

Expo Vinhos Curitiba neste fim de semana

Acontece neste final de semana a 3ª Curitiba Expo Vinhos no Mercado Municipal da cidade. Evento direcionado aos apreciadores de vinhos, através de uma mostra de cerca de 500 rótulos de 15 países, contará com 20 importadoras apresentando seus principais produtos e fazendo degustações.

A MM Vinhos estará mais uma vez presente, com o lançamento oficial dos vinhos franceses LA DIVA, além de promover seus rótulos com exclusividade no mercado nacional: Cinco Sentidos, La Playa, Caparzo, Borgo Scopeto e Felitche.

Não perca esta oportunidade de conhecer nossos vinhos e provar as novidades que levaremos especialmente para este evento.

Local: Mercado Municipal de Curitiba - R. da Paz, 608 - Centro
Dias 16 e 17 de junho (quinta e sexta-feira) - das 16hs às 21hs
Dia 18 de junho (sábado) - das 12hs às 18hs

Convites limitados somente para 16/06.
Solicite pelo e-mail:  mmvinhos@mmvinhos.com.br
Nos demais dias, a entrada custará R$30,00 por dia.

Mais informações no www.curitibaexpovinhos.com.br 

Degustação dos vinhos Cinco Sentidos em 4 capitais

Começou ontem uma série de degustações dos vinhos Cinco Sentidos, promovidas pela MM Vinhos Importadora. Contando com a presença do proprietário da Finca Algarve, Manuel Valdez, os eventos são direcionados a atuais e potenciais clientes da importadora, entre eles lojistas, donos de restaurantes, jornalistas, sommeliers e enófilos em geral. Os eventos acontecem durante esta semana nas seguintes cidades:

Rio de Janeiro (27/09)

Recife (28/09)
São Paulo (29/09)
Porto Alegre (30/09)
Curitiba (01 e 02/10)

Considerada a principal marca de vinhos da importadora, a Cinco Sentidos conquistou o gosto dos brasileiros, agradando aos mais exigentes paladares a cada degustação. Localizada em Mendoza, Argentina, a 850 m acima do nível do mar, a vinícola produz vinhos de muita personalidade e alta qualidade, exportando para vários países, como Alemanha, EUA, China e Nova Zelândia. Portanto, são produtos de reconhecimento internacional, premiados nos concursos: VINANDINO, VINUS, Hyatt Wine Awards, La Mujer Elige, Malbec al Mundo, entre outros. Visite o site da vinícola: http://www.cinco-sentidos.com.ar/.
 

La Playa - Pro-Chile 2009

As últimas semanas de agosto foram marcadas por diversas apresentações de nossos vinhos chilenos da Viña La Playa.

Começamos pelo Rio de Janeiro, em uma apresentação para restauranters, sommeliers e jornalistas. Do Rio fomos a Curitiba para uma noite memorável na Mercearia Bresser, onde mais de 60 pessoas (profissionais do setor e imprensa) acompanharam as explicações de Nicolas Jarpa (enólogo da vinícola).

Por fim duas cidades foram sede do evento anual Pró-Chile: Porto Alegre e São Paulo, onde também estivemos presentes.
Nosso objetivo era mostrar os vinhos além de lançar as novidades: Block Selection Claret e Sauvignon Blanc, Axel Cabernet Sauvignon e o La Playa Merlot varietal.
Ainda tivemos o Block Selection Pinot Noir (que nem engarrafado tinha sido) trazido na mala de nosso produtor: um sucesso com certeza, em breve no Brasil.

Viña La Playa

Acabamos de receber uma nova remessa dos vinhos chilenos LA PLAYA.

Essa vinicola que tem seus prinicpais vinhedos no Colchágua entre os famosos Casa Lapostole e Montes Alfa, mas também no Limari (onde produz seus vinhos brancos reserva Sauvignon Blanc e Chardonnay), nos enviou seus já consagrados Cabernet Sauvignon Rosé varietal, Axel Primero, Axel Syrah, o Block Selection Merlot, o Late Harvest Sauvignon Blanc, entre outros bem como algumas novidades surpreendentes.

Durante a ultima Expovinis seu representante Nicolas Jarpi nos antecipou o que viria e temos certeza que esses novos farão sucesso no Brasil: Axel Cabernet Sauvignon, Block Selection Claret (60% Cabernet Sauvignon, 25% Carmenere e 15% Petit Verdot), Block Selection Sauvignon Blanc e o Merlot Varietal.

Saiba mais, entre em contato conosco.

LA PLAYA MERLOT

Uvas: 100% Merlot.

Álcool: 13,5%

Notas de Degustação: Este vinho possui cor vermelho rubi intenso e brilhante. Apresenta aromas de frutas vermelhas, defumados, chocolates e especiarias que também aparecem na boca com taninos elegantes e maduros.

Harmonização:Ideal acompanhando carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos temperados, defumados e queijos.

* Best Buy Wine Enthusiast 2008

* Medalha de Prata Beverage Testing Institute 2007.