IV Curitiba Expovinhos 2012

Hoje tem mais uma edição do Curitiba ExpoVinhos.

A principal feira de degustação de vinhos da cidade, antes realizada no Mercado Municipal, este ano acontece no Hotel Pestana, na rua Comendador Araújo, 499 - Centro, a partir das 16hs.

A MM Vinhos Importadora estará presente, apresentando algumas novidades:

 

Lançamento Cinco Sentidos

Uma das principais marcas do portfólio da importadora vem com muitas surpresas: novos rótulos, nova linha Reserva, Reserva Special Blend e Tardío (Late Harvest) agora numa linda embalagem para presente.

 

Novos espumantes Felitche Premium

Em parceria com a Cantina de Vinhos Fabian, da microregião dos Vinhos dos Altos Montes, Serra Gaúcha, a MM Vinhos lança dois novos espumantes: Felitche Moscatel Premium e Felitche Brut, elaborado pelo tradicional método Charmat.

Decanter Awards 2012

O grupo italiano de vinícolas Borgo Scopeto e Caparzo foi triplamente premiado no mais reconhecido e abrangente concurso de vinhos do mundo, o Decanter World Wine Awards 2012. Os vinhos que receberam medalhas foram:

Brunello di Montalcino Caparzo 2007 - OURO

100% uva sangiovese grosso. Envelhecido por 36 meses em barricas de carvalho francês e da Eslavônia, refinado por mais 12 meses na garrafa. De cor vermelho intenso e brilhante, aromas de frutas silvestres. Seco, delicado, complexo e persistente.

Brunello di Montalcino La Casa 2006 - PRATA

A melhor expressão da uva sangiovese, produzido apenas nas melhores safras. Envelhecido por 36 meses em barricas de carvalho francês e da Eslavônia, refinado por mais 15 meses na garrafa. De cor vermelho intenso e brilhante, aromas de frutas silvestres, especiarias e baunilha. Bem equilibrado, encorpado, persistente e complexo. 

Borgonero Borgo Scopeto 2009 - BRONZE

"Super Toscano", vinho moderno, corte das uvas Syrah, Cabernet Sauvignon, além da tradicional Sangiovese. Envelhecido por 18 meses em barricas, e mais 8 meses na garrafa. De cor vermelho intenso, aroma refinado com notas de couro e tabaco. Na boca é encorpado, estruturado e macio.



Não foi a toa que o grupo obteve recentemente duas importantes certificações: a ISO 9001 e a OHSAS 18001. A Certificação de Qualidade ISO 9001 garante a gestão da qualidade segundo normas internacionais. O que significa que a vinícola adotou um sistema de gestão focado na melhoria contínua da produção e no aumento da satisfação de todas as partes envolvidas no processo produtivo, desde o funcionário ao fornecimento para os clientes. 

Já a segunda certificação, bastante rara no setor agrícola, diz respeito a saúde e segurança no trabalho. A sigla OHSAS significa em inglês "Saúde Ocupacional e Série de Avaliação da Segurança", onde garante o gerenciamento na redução de riscos e acidentes de trabalho, condições seguras aos funcionários. Desta forma, a empresa não apenas se preocupa com a qualidade organoléptica de seus produtos, mas também com o impacto ambiental das técnicas aplicadas no cultivo da uva e na elaboração do vinho.  

Mais novidade!

O vinho Rosso di Montalcino DOC Caparzo completou 40 anos na safra 2010. 

Em comemoração ao aniversário, as garrafas ganharam um adesivo especial.

Isso comprova que a Caparzo elabora vinhos de classe constante há tantos anos, oferecendo ao mesmo tempo qualidade e preço incríveis.  

Degustação às Cegas Late Harvest

Na última quinta-feira, o caderno Bom Gourmet da Gazeta do Povo divulgou o resultado de uma degustação às cegas de vinhos brancos colheita tardia, mais conhecidos como vinhos de sobremesa.

Dois vinhos da MMV Importadora foram avaliados entre os melhores:
La Playa Late Harvest 2009 - Nota 89
Felitche Late Harvest Gran Reserve 2010 - Nota 87

Leia a matéria na íntegra:
www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/colunistas/conteudo.phtml?tl=1&id=1245257&tit=Vinhos-doces-Perca-os-preconceitos

 

Novidades de Bordeaux

A MM Vinhos Importadora realiza esta semana o lançamento oficial de dois vinhos franceses que trouxe com exclusividade ao Brasil, diretamente da região de Bordeaux.

Situada a sudoeste da França, Bordeaux é a maior produtora de vinhos finos do mundo. Cerca de 13 mil propriedades (chateaux) atingem a incrível marca de 660 milhões de garrafas produzidas por ano!

De clima temperado oceânico, próxima ao Oceano Atlântico, é uma região bem servida de rios e diversos tipos de solos, originando vinhos bastante encorpados e com aromas destacados.

CHATEAU PASCAUD

Bordeaux Supérieur

Corte de 75% Merlot, 25% Cabernet Franc. 

Apresenta intensa cor vermelha com reflexos rubi, aromas de frutas negras, amoras, canela e pimenta. Bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e equilibrados. Harmoniza com carnes vermelhas, queijos e massas com molho vermelho. 

A propriedade é de 1875, especializada na produção de vinhos tintos, reconhecida e respeitada como uma vinícola de grande prestígio em Bordeaux.

CHATEAU HAUT BESSAC

Graves de Vayres D.O.C.

Corte 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon

De cor intensa vermelho-violeta, possui aromas sutis de vegetais, pimenta preta, frutas vermelhas maduras e ameixas. Na boca é bem estruturado, encorpado, elegante, com taninos bem definidos e toques de baunilha e chocolate. Acompanha carnes de cordeiro, porco, pato assado e queijos tipo suíço.

A propriedade localiza-se na região de Graves de Vayres desde 1930. Sob o comando da terceira geração na produção de vinhos, combina técnicas antigas com novos métodos de vinificação, aliados ao terroir único no coração de Bordeaux.

LANÇAMENTO - DEGUSTAÇÕES EM CURITIBA

Com a presença do Sr. Benoît Fleure, responsável pela exportação.

Dia 15 de março às 19:30 na Pizzaria Dom Carmino (Mercês)

Dia 16 de março às 15:00 no Restaurante do SENAC (Centro)

Confirme sua presença através do e-mail: mmvinhos@mmvinhos.com.br

 

Família Felitche ganha 2 novos membros

Ano Novo, vinhos novos!

A linha Felitche do Chile foi lançada em 2011 pela MM Vinhos Importadora, através dos vinhos Cabernet Sauvignon e Sauvignon Blanc, que rapidamente conquistaram os paladares dos mais diversos públicos.

Graças ao sucesso alcançado, em 2012 seu portfólio cresce com mais dois rótulos: Felitche Carmenére, elaborado com a uva típica chilena, e Felitche Late Harvest, vinho branco de sobremesa que veio para completar o mix. O diferencial destes vinhos está na oferta de preço x qualidade, uma combinação perfeita em momentos de lazer, sem se preocupar com o bolso!

Um vinho bastante frutado, característica desta linha, o Felitche Carmenére apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, folhas secas e um toque de especiarias. De corpo médio e entrada de boca macia, possui bom equilíbrio entre taninos e acidez, o que o permite acompanhar pratos com carnes grelhadas, massas e risotos.

Felitche Late Harvest é produzido com 50% da uva Sauvignon Blanc e 50% da Semillon. Envelhecido por 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, este Gran Reserva de sobremesa apresenta intensos aromas de pêssego, nozes, amêndoas e mel. Na boca, sua doçura é equilibrada com a acidez, o que torna seu paladar muito agradável.

A MM Vinhos deseja a todos um FELITCHE 2012!